Meistern Sie die Kunst des Backens

Entdecken Sie unsere vielfältigen Kurse – von traditionellem Brotbacken bis zur feinen Patisserie. Starten Sie Ihre kulinarische Reise noch heute!

Unsere Kurse Entdecken

Unsere Kursangebote im Detail

Bei der Backmeister Akademie finden Sie den perfekten Kurs, um Ihre Backfähigkeiten auf das nächste Level zu heben. Egal, ob Sie ein Anfänger sind oder Ihre Expertise vertiefen möchten.

Traditionelle Brotbackkurse

Lernen Sie die Geheimnisse von Sauerteig, Roggenbrot und knusprigen Brötchen. Von der Mehlkunde bis zum Backvorgang – ein umfassender Kurs für authentisches Brot.

Exklusive Patisserie-Workshops

Tauchen Sie ein in die Welt der feinen Gebäcke. Meister Sie die Zubereitung von eleganten Torten, zarten Macarons und raffinierten Desserts mit unseren Experten.

Private Klassen & Firmen-Events

Für individuelles Lernen oder besondere Teambuilding-Erlebnisse bieten wir maßgeschneiderte Kurse an. Flexibel an Ihre Wünsche und Ihr Können angepasst.

Spezialitäten & Saisonale Kurse

Entdecken Sie regionale Backtraditionen, saisonale Köstlichkeiten oder spezielle Techniken wie Schokoladenbearbeitung. Immer wieder neue, spannende Themen.

Qualität aus Meisterhand

Unsere erfahrenen Backmeister teilen ihr Wissen und ihre Leidenschaft mit Ihnen.

Unsere Kursübersicht & Preise

Wählen Sie das Paket, das am besten zu Ihren Zielen und Ihrem Budget passt. Jedes Angebot verspricht unvergessliche Lernerfahrungen.

Einsteigerkurs: Brot 1x1

€149 / Kurs
  • 1-tägiger Intensivkurs
  • Grundlegende Teigtechniken
  • Einführung in Hefe- & Vorteige
  • 3 Rezepte für zu Hause
  • Sauerteig-Expertise
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Fortgeschritten: Sauerteig & Mehr

€299 / Kurs
  • 2-tägiger Aufbaukurs
  • Meisterung des Sauerteigs
  • Regionale Brotspezialitäten
  • Detailliertes Fachwissen
  • Inkl. Rezeptsammlung & Schürze
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Meisterkurs: Patisserie-Profi

€449 / Workshop
  • 3-tägiger Premium-Workshop
  • Feine Torten & Desserts
  • Schokoladen- & Dekortechniken
  • Professionelle Betreuung
  • Abschlusszertifikat
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Ihre Reise beginnt hier

Lassen Sie sich inspirieren und werden Sie selbst zum Backmeister.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Hier finden Sie Antworten auf die wichtigsten Fragen rund um unsere Backkurse und Akademie.

Nein, für unsere Einsteigerkurse sind keine Vorkenntnisse erforderlich. Sie sind perfekt für absolute Anfänger. Für fortgeschrittene Kurse empfehlen wir, zuvor einen Einsteigerkurs besucht zu haben oder bereits grundlegende Backerfahrung mitzubringen.

In den Kursgebühren sind alle Zutaten, benötigte Materialien, eine detaillierte Rezeptmappe und die Nutzung unserer modernen Küchenausstattung enthalten. Bei einigen Kursen erhalten Sie zusätzlich eine Schürze und ein Abschlusszertifikat.

Sie können sich direkt über unsere Webseite anmelden, indem Sie den gewünschten Kurs auswählen und das Anmeldeformular ausfüllen. Alternativ können Sie uns auch telefonisch oder per E-Mail kontaktieren. Wir beraten Sie gerne!

Ja, wir bieten regelmäßig spezielle Kinderbackkurse an, die auf spielerische Weise die Grundlagen des Backens vermitteln. Für spezielle Diätanforderungen (z.B. glutenfrei) können wir auf Anfrage private Kurse anbieten, um individuelle Bedürfnisse zu berücksichtigen.

Alle unsere Kurse finden in unserer topmodern ausgestatteten Backmeister Akademie in der Friedrichstraße 124, Frankfurt, Germany, statt. Wir legen Wert auf eine inspirierende und hygienische Lernumgebung.

Bereit, Ihr Backtalent zu entfachen?

Melden Sie sich noch heute für einen unserer beliebten Kurse an und beginnen Sie Ihre Reise zum Backmeister. Verpassen Sie nicht die Chance, von den Besten zu lernen!

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